新着情報 店内ご案内 お品書き アクセスマップ トップページ
お品書き 夜のメニュー

浜焼きホタテ 680円 (税込)
浜焼きホタテ

野菜と一緒に貝の上で焼いてお召し上がり下さい。



当店自慢の備長炭、炭火焼き 250〜円 (税込)
当店自慢の備長炭、炭火焼き

当店自慢の焼鳥には!!
北海道道南産SPF豚
SPF豚とは、発育に影響を及ぼす病原菌をもたない健康豚のことです。
自然豊かな北海道で育ったSPF豚は、一般の豚肉と比べてやわらかく旨みが格段に違います。

伊達産めぐみどり
飼料の原料からこだわり「あんしん・おいしさ・けんこう」がテーマの鶏肉です。肉の色は桜のようなピンク色、皮や脂肪は雪のように白い、見た目さわやかで、一般鶏肉と比較して脂肪は約30%ほど少なく、ビタミンEは約5倍豊富な鶏肉です。また、ワクチンや合成抗菌剤、抗生物質の使用を抵抗力の弱い餌付から21日令までに限定し、以降出荷まで長期休薬期間を取っております。



<<前の一覧 | 最新の一覧 | 次の一覧>>
. お品書きへ戻る

ページ先頭へ

外観

鮮処 五星の膳 (ほしのぜん)

〒040-0032 北海道函館市五稜郭町36番6号
TEL 0138-56-8744 (お問い合わせ/ご予約)
・市電「五稜郭公園前」より徒歩6分/五稜郭公園、五稜郭タワー、函館美術館すぐそば
※向かいの美術館駐車場 2h200円分当店負担

Copyright© HOSHINOZEN All Rights Reserved.